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      主營產品:米線(米粉條)又名米粉、米絲或米面,是我國有悠久歷史的傳統食品,既可作為主食,又可作為小吃,是南方數省人們經常食用的米制品 米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,于開水中稍煮后撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。 古烹飪書《食次》之中,記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的

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    • 主營產品:寬粉(粉條)具有豐富的營養價值,能夠補充人體所需碳水化合物,蛋白質,纖維素等必要元素。因為本身具有的熱量比較低,所以作為主食來吃可以有減肥的功效,像一些需要減肥的朋友就可以使用這個健康的方法。 食用方法 1.可以跟各種蔬菜,肉類搭配同煮,易做好吃 2.煮熟后可以跟肉沫一起攪拌,味道香辣濃郁 3.可以做火鍋的配料,放入鍋中燙大概幾秒鐘就可以食用

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    • 臨朐縣鑫鴻源食品廠
        [未核實]
      主營產品:鵝肝含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質。這種脂肪肝質地細嫩、風味鮮美,被歐美人士尊為世界三大美味之一。鵝肥肝含脂肪40%—60%,相當于裝飾蛋糕的奶油。 在這些脂肪中,不飽和脂肪酸占總脂肪量的65%—68%,而另外的三分之一是飽和脂肪酸。另外每100克鵝肝中含4.5—7克的卵磷脂,是正常鵝肝的3倍。鵝肥肝中的不飽和脂肪酸,含銅、三酰甘油、卵磷脂,具有很高的價值。它可增加酶活性,調解鈣、磷,血液中膽固醇水平。

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    • 主營產品:羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,其菌蓋部分含有 異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、 蘇氨酸和 纈氨酸7種人體必需的氨基酸,甘寒無毒,有益腸胃、化痰理氣藥效。羊肚菌的營養相當豐富,據測定,羊肚菌含 粗蛋白20%、 粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,還含有多種氨基酸,特別是 谷氨酸含量高達1.76 %。因此,有人認為是“十分好的蛋白質來源”,并有“素中之葷”的美稱。人體中的蛋白質是由20種氨基酸搭配而組成的,而羊肚菌就含有18種,其中8種氨基酸是人體不能制造的,但在人體營養上顯得格外重要,所以被

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    • 主營產品:芡實肇實有獨特的品質標準:褐色內種皮,一端黃白色,有凹點狀的種臍痕,除去內種皮顯白色,質較硬,斷面白色,肇實表面平滑,有清晰的蟋蟀紋,質硬而脆,破開后,斷面不平粉性,無臭,味淡。 肇實每百克含水分11克,蛋白質11.8克,脂肪0.2克,碳水化合物75.4克,鈣21毫克,磷264毫克,鐵9.6毫克,還含有少量維生素等。

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    • 主營產品:體形外貌 烏皮、烏肉、烏骨是四川山地烏骨雞的基本特征;羽毛常羽,羽色以全黑和全白羽為主,冠及肉髯母雞烏黑,公雞烏紅;耳葉為烏黑色或翠綠色,公雞單冠直立,喙、脛、趾烏黑;虹彩全黑羽為黑黃,全白羽為淺黃;公雞體格高大方圓,冠大烏紅。母雞體格適中,外貌清秀,適合種場引種。特征特點據中國科學院成都生物研究所生產檢測,興文山地烏骨雞粗蛋白含量22.03%,氨基酸含量比普通肉雞高12.08%,脂肪含量比普通肉雞低13.18%,維生素E含量比普通肉雞高6-10倍,碳水化合物比普通肉雞高187.3%,黑色素和紫膠素及其他

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      四川/宜賓市

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