山東國(guó)康
綠色蔬菜也可以泛指綠色蔬菜。吃綠色蔬菜對(duì)人體有很大的好處，但是過(guò)度食用綠色蔬菜對(duì)身體有害，原因如下:
一、一些蔬菜中草酸含量較多易形成結(jié)石:菠菜、芹菜、西紅柿等蔬菜中草酸含量較多，再加上其他食物中的鈣，容易形成草酸鈣結(jié)石，這也是很多喜歡吃素食的女性患上草酸鈣結(jié)石的原因之一。
二、易加重結(jié)石狀況:蔬菜多為性食物，對(duì)于有鈣鹽結(jié)石的患者，每天食用大量的性食物可使結(jié)石增多，且不易排出。
三、不易消化:粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、竹筍等，吃了很多食物后很難消化，有胃腸疾病的患者不宜多吃。粗纖維還容易引起肝硬化患者胃出血或食管靜脈曲張出血，加重病情。
四、影響鈣、鋅的吸收:孕婦和兒童、青少年的生長(zhǎng)發(fā)育，大量攝入蔬菜會(huì)阻礙鈣、鋅在體內(nèi)的吸收，影響孩子的智力發(fā)育和骨骼生長(zhǎng)。
如果大量的蔬菜消費(fèi)以“飲食”和“飽腹感”,減少或棄權(quán)從肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)不僅會(huì)影響人體的必需脂肪酸和蛋白質(zhì)的攝入和吸收,導(dǎo)致蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良,但也阻礙了豐富的營(yíng)養(yǎng),比如鈣的吸收,肉類(lèi)中的鐵和鋅。提醒大家:綠色蔬菜雖然對(duì)人體有很大的好處，但也要適量食用。
綠色蔬菜也可以泛指綠色蔬菜。吃綠色蔬菜對(duì)人體有很大的好處，但是過(guò)度食用綠色蔬菜對(duì)身體有害，原因如下:
一、一些蔬菜中草酸含量較多易形成結(jié)石:菠菜、芹菜、西紅柿等蔬菜中草酸含量較多，再加上其他食物中的鈣，容易形成草酸鈣結(jié)石，這也是很多喜歡吃素食的女性患上草酸鈣結(jié)石的原因之一。
二、易加重結(jié)石狀況:蔬菜多為性食物，對(duì)于有鈣鹽結(jié)石的患者，每天食用大量的性食物可使結(jié)石增多，且不易排出。
三、不易消化:粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、竹筍等，吃了很多食物后很難消化，有胃腸疾病的患者不宜多吃。粗纖維還容易引起肝硬化患者胃出血或食管靜脈曲張出血，加重病情。
四、影響鈣、鋅的吸收:孕婦和兒童、青少年的生長(zhǎng)發(fā)育，大量攝入蔬菜會(huì)阻礙鈣、鋅在體內(nèi)的吸收，影響孩子的智力發(fā)育和骨骼生長(zhǎng)。
如果大量的蔬菜消費(fèi)以“飲食”和“飽腹感”,減少或棄權(quán)從肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)不僅會(huì)影響人體的必需脂肪酸和蛋白質(zhì)的攝入和吸收,導(dǎo)致蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良,但也阻礙了豐富的營(yíng)養(yǎng),比如鈣的吸收,肉類(lèi)中的鐵和鋅。提醒大家:綠色蔬菜雖然對(duì)人體有很大的好處，但也要適量食用。
山東棗莊國(guó)康微量元素分析儀
