優勢一：色澤誘人，口味獨特。 餅呈金黃色，外皮薄如秋刀，形似滿月，餅絲晶瑩剔透，絲絲相扣，光是看上去就已十分誘人。口感外酥里嫩，入口油而不膩，肉餡鮮香無比，剛剛出爐的餅散發令人垂涎的香氣使你不得不吃。 

優勢二：用料考究，工藝嚴格： 香河肉餅全部采用天然香料制作，綠色健康營養。從面粉的選擇、肉末的加工、作料的調配、烘烤的時間都有嚴格的工藝程序，從而保證了香河肉餅的色、香、味的一致性 

優勢三：經營靈活，投資風險低。 　以外賣為主，可以單店經營，也可以在商場、超市攤位經營。還可以和其他休閑類小吃搭配銷售。選址靈活：車站、學校、商業街、商場、集貿市場等等人流量大的地方都可以。投資小、起點低、易操作、易管理、成功率高。

優勢四：教學系統，親自操作。 　手把手式的現場教學，反復的實踐操作，直到您完全學會為止。我們還提供24小時免費咨詢服務，您在經營中遇到的任何問題我們都提供免費解決方案，讓您安心、放心。 

課程安排：
        1.面粉的選擇與和面方法技巧實操。

 2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工

 3.秘制香料面的配比與實操 

 4.肉陷制作所需原料及秘方配方全流程． 

 5.香河肉餅制作全流程及制餅技巧

 6.香河肉餅制作設備使用維護及采購信息

 7.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。

 8、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業

招生對象：男女不限，年齡不限，包教包會。免費提供食宿。

北京明達富強餐飲管理有限公司
咨詢熱線：010-59467261 18146528966
在線QQ：2271691011 
聯系人：  王伊
地址： 北京市豐臺區南苑團河路商業街西52號
 
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