隨著人們生活水平的不斷提高，西式餐飲已經走進大眾視野，逐漸融入人們的生活，很多人對西餐的需求已不僅僅是紅酒、牛排。很多人到西餐廳，會想嘗試更多的花式料理，而這也對西餐廚師提出了更高更專業的要求，這也讓西餐企業對專業人才求賢如渴。那學西餐去哪比較好？

這個時候又有人要問了：“我想學西餐，那我究竟是去西餐廳做學徒，邊工作邊學習，還是找一個正規的西餐培訓學校進行系統化的學習呢？”這兩種方式，究竟哪種更好呢？

首先，我們來說一下去西餐廳當學徒。一般來說，在西餐廳當學徒采取的是師傅帶徒弟的方式。在這個過程中，不能排除帶你的師傅能力強、教學能力也非常好的情況，但大部分的情況可能是師傅自己的能力強，但是對教徒弟并不在行，也無法做到因材施教。因而如果你選擇去西餐廳做學徒，很有可能會浪費較多的時間和精力，最后也沒有學到真正的技術。

而如果你選擇去正規廚師學校學習是更加靠譜的方式。正規的西餐廚師培訓學?？梢越o你進行更加系統化和專業化的西餐技能培訓，提供更加完善的現代化硬件設備，也有更多動手實踐實操的機會。無論是技能把握還是出師的時間，都要比去西餐廳做學徒好。因為學校教師的本職工作就是教授學生，比西餐店的師傅更專業、更有耐心。

海南新東方烹飪學校師資力量雄厚，教學設備齊全，采用實操為主教學模式，畢業推薦就業，歡迎來學校學習西餐專業！