偉創高酸度發酵17°白醋以玉米發酵的優級食用酒精和純凈水為原料，采用液態深層發酵法，經醋酸菌發酵而成，是健康、安全的高濃度釀造食醋。
其產品體態澄清、呈無色或微淡黃色、口感純正，具有殺菌力強、保鮮效果好、應用面廣、儲存和運輸成本低等優點。
既可以直接使用，也可以根據需要稀釋成不同濃度的醋以節約采購成本。

產品應用范圍

1、應用于調味食醋的生產
       2、廣泛應用于復合調味汁、調味品的生產，以達到保鮮，增味、防腐的作用；如沙拉醬、番茄醬、蛋黃醬、芥末醬、風味醋等。
       3、廣泛應用于餐飲業調味，稀釋后直接用于中餐、西餐、料理等制作。
       4、廣泛應用于腌制菜、家禽爪類加工業。例如腌制黃瓜、豆角、卷心菜、辣椒、蘿卜、姜、蒜等果蔬。
       5、廣泛應用于魚類加工、處理工業。可以達到極好的殺菌、除腥、防腐效果。
       6、 廣泛應用于飲料、飲品等行業。例如，果醋或果醋飲料、酸梅汁等。
     
       我們提供產品樣品供您評估，誠摯的邀請您蒞臨參觀指導，希望您受益于我們的產品和服務，達成長久的共識！價格面議。