【馮氏核桃王】核桃的市場(chǎng)前景|核桃苗預(yù)定

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近年來(lái)我國(guó)的優(yōu)質(zhì)核桃供不應(yīng)求，出口歐洲市場(chǎng)前景非常廣闊，如今的優(yōu)質(zhì)薄皮核桃7 ~ 8 a即可豐產(chǎn)，平均每667 m2產(chǎn)量可達(dá)175 ~ 225 kg，按市場(chǎng)價(jià)10 ~ 12元計(jì)算，每667 m2效益可達(dá)3 500 ~ 4 500元。且每667 m2每年投入不超過(guò)300 ~ 500元，與栽培農(nóng)作物相比效益可觀。

       中國(guó)人口眾多，消費(fèi)市場(chǎng)巨大。目前我國(guó)的核桃年人均消費(fèi)量?jī)H為0.38公斤，而發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)年人均消費(fèi)量為1～1.5公斤。如果全國(guó)現(xiàn)有的核桃平均畝產(chǎn)提高到60公斤，年人均消費(fèi)量就基本達(dá)到現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的水平，平均畝產(chǎn)提高到120公斤，年人均消費(fèi)量為2.38公斤，相當(dāng)于我國(guó)人民每人每天吃1個(gè)核桃，可見(jiàn)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)空間很大，而當(dāng)前我國(guó)核桃生產(chǎn)力水平僅占這個(gè)數(shù)據(jù)的1/6。核桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的健康食品，隨著我國(guó)國(guó)力的增強(qiáng)、人民生活水平的提高及膳食結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，人們對(duì)核桃食品的逐步認(rèn)識(shí)，核桃在國(guó)內(nèi)的銷量也會(huì)逐年增加。核桃加工成飲料和保健食品，價(jià)值將更高，社會(huì)效益也更加突出了。例如濟(jì)南華魯食品有限公司，山東省十大林業(yè)龍頭企業(yè)之一，年加工核桃1300噸，生產(chǎn)核桃油，產(chǎn)值達(dá)7000萬(wàn)元，延長(zhǎng)了核桃產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品附加值增加了1倍。

       綜上所述，當(dāng)前我國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)面臨已經(jīng)具有相當(dāng)規(guī)模、果品價(jià)格較高、的局面，今后發(fā)展需要穩(wěn)定保持現(xiàn)有面積，推廣選用優(yōu)良品種（例如元豐、香鈴、清香、遼核系列、西扶系列），采取適宜的栽培模式，改進(jìn)管理觀念，加強(qiáng)科學(xué)管理，注重增加基肥施入，節(jié)水保水，整形修剪，延長(zhǎng)盛果期年限，著眼提高平均單產(chǎn)，兼顧果品銷售加工，提高林木資源、土地資源的利用效率，才能充分發(fā)揮核桃的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益，促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)步和諧發(fā)展。

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