一、烤魚箱機體與控制器的分離，比之在一起的一體機，控制器受烤箱的高溫影響幾乎為零，從而增加烤魚箱最重要的控制器的使用年限。（自從10年出廠的烤魚箱，目前均在正常使用中）

1. 生元系列烤魚箱采用高質(zhì)量304拉絲不銹鋼制造,耐腐蝕,設(shè)計豪華,熱效高、清洗方便、易維護，而且具有熱穿透力強、節(jié)能省電、使用壽命長、操作安全、更換簡單等特點.是您理想的燒烤設(shè)備符合現(xiàn)代人對飲食的欣賞水平及制作出的對美食口感的要求！

2. 生元烤魚箱采用紅外電烤魚法代替了木炭等傳統(tǒng)烤魚方法，不會產(chǎn)生致癌物質(zhì) ，干凈、衛(wèi)生、高效、節(jié)能，效果明顯，外觀精美！

3、烤魚箱機體與控制器的分離，比之在一起的一體機，控制器受烤箱的高溫影響幾乎為零，從而增加烤魚箱最重要的控制器的使用年限。（自從10年出廠的烤魚箱，目前均在正常使用中）

4、專注細節(jié)。石英加熱管離烤箱3cm處是不亮的（不進行加熱）從而保護了烤箱機體。細節(jié)是我們進6年的生產(chǎn)經(jīng)驗積累的。

5. 溫度控制精確可靠，控溫精確度高，確保烤魚效果高，符合現(xiàn)代人的觀賞和美食的要求,且構(gòu)造簡單,操作方便,成為全國各大型超市和西餐廳的首選理想設(shè)備！

6. 生元烤魚箱的溫度控制采用“模糊PID”控制，與傳統(tǒng)的PID控制方式相比具有更小的溫度超調(diào)、更快的穩(wěn)定時間、更好的控溫精度等優(yōu)點！

7. 控制系統(tǒng)有溫度傳感器開路、短路聲光（蜂鳴器）報警提示，控制器自動斷開加熱輸出安全可靠，操作簡便！

8. 生元烤魚箱升溫快效率高既節(jié)省人工費用又節(jié)省時間，每條魚3分鐘左右烤熟，根據(jù)魚的大小，我們有多種型號，可供選擇！箱體內(nèi)部整體使用保溫材料具有優(yōu)異的密封性，最大限度的減少熱量的損耗，從而加快烤魚的速度和烤魚的質(zhì)量。即使用餐高峰時期，也能保證及時供應(yīng)！可根據(jù)不同魚的大小任意設(shè)定工作溫度和時間！

9. 生元系列烤魚箱用戶多，范圍廣，無論是:魚酷，巫山烤魚，烤魚夫，諸葛烤魚，三國烤魚，萬州烤魚等行業(yè)內(nèi)知名專業(yè)品牌烤魚店還是夜市燒烤，大排檔等個性小吃，生元烤魚箱都是他們的一致選擇，每個店至少三臺，效率高，出魚快，外焦里嫩，口感極佳，口碑可鑒！

10.可根據(jù)客要求制定定做。

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二、產(chǎn)品相應(yīng)的電路指標參數(shù)：

1、工作電壓：220v/50HZ

2、溫度控制范圍：0-400度

3、溫度測量值基本偏差：< 0.5% 

4、時間測量值基本誤差：< 1%

5、加熱功率：4000w或5600w(BF-0是4000w；BF-1是5600W)

6、顯示方式：數(shù)碼顯示

7、工作環(huán)境：電源電壓：220v   環(huán)境溫度：0-50度

8、時間設(shè)定范圍0-9999min

9、尺寸：內(nèi)部工作室尺寸：555*380*310mm

外形尺寸：750*530*520mm

烤魚盤尺寸：550*350mm