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盈香居脆皮玉米培訓，油炸培訓

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盈香居脆皮香蕉，是我校油炸系列最受歡迎的一項小吃，特別是年輕女孩子特別喜愛，而且香蕉對身體的益處人人皆之，是2017年火爆小吃之一。

盈香居甘梅薯條，主料是由地瓜制作而成，地瓜本身甘甜脆口，經過高溫油炸配上甘梅粉，口味香脆鮮甜不膩口，休閑食品，美味之極。

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盈香居脆皮豆腐、脆皮茄子也是街邊特火的項目，制作起來簡捷方便，攤子邊總是圍著成群的人，可見生意之紅火，投入成功致富首選。

新鄉盈香居小吃培訓學校，建有國內一流水準的，早餐，燒烤，小吃，冷飲，各地名吃等，各類實習大廳、現代化實訓工廠、現代化模擬廚房和標本展示廳50多間。學校管理嚴格，自辦學以來，為社會培養了百萬廚師精英，受到國家教育部等相關部門的廣泛贊揚和認可。被國家勞動和社會保障部評為“全國先進辦學單位”，被各地政府授予“誠信辦學單位”、 “最滿意學校 ”、 “優質服務單位”，并被授權為“勞務境外輸出基地”。作為廚師人才的搖籃——新鄉盈香居小吃教育將繼續銳意進取、開拓創新，為中國烹飪教育做出應有的貢獻。