據了解，在紅棗期貨合約和規矩準則的規劃過程中，鄭商所屢次展開紅棗期貨質量摸底查驗等作業，并廣泛征求商場多方定見主張，旨在使紅棗期貨合約規劃貼近現貨商場實踐，更好滿足商場各參加主體需求，助力期貨商場為實體經濟服務功用發揮

       依據公告，在合約設計方面，紅棗期貨買賣單位為5噸/手；最小變化價位為5元/噸；每日價格波動約束與最低買賣保證金為±5%與7%的組合；最終買賣日為合約交割月份的第10個買賣日，最終交割日為合約交割月份的第12個買賣日。

       在交割方面，紅棗期貨合約交割月份為1、3、5、7、9、12月，基準交割品為符合《中華人民共和國國家標準干制紅棗》（GB/T5835—2009）一等等級標準且均勻度允差≤60%、180個/千克《每千克果粒數≤230個/千克的灰棗，干基總糖含量≥75%，15%≤含水率≤25%，一般雜質≤0.1%，外表清潔，容許度、總糖含量及漿頭果、不熟果、病蟲果、破頭果、油頭果單項占比不作要求。

        每千克果粒數≤180個/千克或230個/千克《每千克果粒數≤280個/千克的灰棗可替代交割，升貼水以買賣所公告為準。紅棗期貨實施倉庫交割，倉單非通用，生產日期在11月1日之前的紅棗不得在當年11月1日（含該日）之后注冊倉單。

       在風險控制方面，紅棗期貨合約自合約掛牌至交割月前一個月第15個日歷日期間的交易日限倉為100手，交割月前一個月第16個日歷日至交割月前一個月最后一個日歷日期間的交易日限倉為20手，交割月份限倉為6手。