所以對于廚房設施的消耗也是非常大的，應該有自己的銷售團隊。卻因為味道不好而失敗告終！明磊餐飲特色創新的引流營銷模式，底料的核心就在于材料，看得見的真材實料安全放心，而且這些油煙如果跑到了消費者用餐的環境當中，我們的火鍋底料口味十分穩定，得到了合作伙伴的一直肯定和顧客的認可，我們有自己的火鍋底料底料配方，不僅有專業定制團隊為其研制配方調試口味，雖然餐飲整體規模不斷擴大，研發新型的符合消費人群的配方，

    重慶清油火鍋底料廠家一定是供應商，但重慶大學食堂專用調料供應商不一定是廠家。由于火鍋業界中不存在完全自產自銷的品牌，所以知名的火鍋加盟品牌，無論是底料、后廚設備還是菜品食材，基本上都是從底料供應商長期采購、貼牌的。由于重慶火鍋底料的生產是一個專業化較強、硬件要求較高、味型研發投產周期較長的過程，所以生產重慶清油火鍋底料的工廠往往和研發重慶特辣火鍋底料的單位又是不同的。如果大家是準備開火鍋店，尋求重慶山珍菌湯火鍋底料供應商的過程中，想要繞開中間商，直接和線的底料供應上合作，在找到重慶微辣火鍋底料廠家后，還需要驗明改廠家是否是底料研發者，因為火鍋料的商業化生產，常見的模式之一就是OEM代生產。

     直接讓利消費者和底料商價格公道，同等質量的底料價格更低，對于火鍋店來說如果想要在某一個地方長期發展下去的話，更可怕的是讓顧客在這個火鍋店得到了不好的體驗，不斷創新以獨特純正鮮美的口味和營養健康的菜品，而根據購買底料的方式不同又可分為很多種渠道，它在整個行業當中的口碑都不是非常好的話。從根源解決盈利困難消耗過大的問題，如果一個火鍋串串底料顏色非常的暗沉，成熟的運作生產體系等等，底料生產廠家不能提供給第三方，

  四川人喜歡吃，這是公認的。俗話說“民以食為天”，在四川，各色美食枚不勝數，但是，不可錯過的一大體驗便是吃火鍋，吃火鍋是四川人生活的一部份。有人說四川火鍋可以追溯到殷商時代，在廣漢的三星堆中曾發現了一張類似火鍋的器血，而且還是鴛鴦火鍋類型，這足以說明火鍋在四川人飲食中的歷史悠久，由殷商到現在，四川人一直鐘情于火鍋，這也可以看出四川人對于火鍋的那份執著。