動刀為圓形爪狀，根據粉碎物料和尺寸的不同可分為單爪、雙爪、三爪、四爪、七爪、八爪、十爪、十二爪、十八爪、二十爪等，因此該產品的應用要更廣泛。常用的雙軸撕碎機刀片尺寸（單位mm）有￠200、￠220、￠260、￠180、￠300、￠350、￠380、￠400、￠450、￠500、￠600，厚度根據客戶粉碎尺寸的要求從20-100不等。材質的選用則可用碳鋼（t10），9crsi、cr12mov、D2等。

定刀的作用主要是清料和擋料的作用，一般有螺絲固定和焊接固定，準確的說雙軸撕碎機刀片的動刀也就是它的定刀。因為它是通過兩根刀軸帶動刀片進行對切的，而隔套就是用來調節對切刀片間隙的。

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