一提起四川，火鍋是四川的一道標志，沒有人能逃得過四川火鍋的誘惑！四川火鍋口味主要有清湯和麻辣兩種味型，麻辣分為牛油、清油兩種。因巴蜀人愛好吃并擅于發掘新口味，而后又發展出番茄、菌湯等，隨著火鍋受全國各地的喜愛，近兩年也不乏更多的新口味誕生，比如說檸檬金湯、荔枝味火鍋、清一色（藤椒味）等等。
       今天我們就來講一講具有四川特色的一款火鍋，藤椒牛油火鍋底料。沁人心脾的藤椒香味，沖進鼻尖刺激著身體感官，口水直流三千尺。藤椒火鍋底料的香是由內而外散發的。飽滿清香的漢源青花椒搭配著數十種火鍋輔料，配合著獨特的底料炒制工藝，方能得一鍋底味濃郁，麻爽綿長，柔而慢麻，麻而不辣的牛油藤椒火鍋。它回味中有絲絲泡椒香，口味整體協調飽滿，將火鍋和藤椒不同的兩種元素恰似精巧的融合在一起，實屬巧奪天工之作。
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