新鮮洪山菜苔這樣做洪山菜苔口感鮮美爽滑、配料簡單。武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，是專門種植、培育、及銷售洪山菜苔的農業產業化企業。武漢洪山菜苔為國家地理標志保護產品，曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國武漢農博會金獎。

這樣做洪山菜苔口感鮮美爽滑！

食材：菜苔、青椒、食用油、食用鹽、紅辣椒

操作步驟：

  1.把菜苔放在清水里泡五分鐘，泡去泥土，然后把菜苔放在清水里輕輕搓洗一下，然后把菜苔撈出來再清洗兩三遍，直到完全清洗干凈，把菜苔撈出來放在控水籃子里控水，等待著備用。

  2.青椒、紅辣椒清洗干凈，這些都控干水，然后把青椒、紅辣椒切成絲狀，，這些都單獨放在小盆里備用。

  3.炒鍋刷洗干凈，里面放入少量食用油，油燒熱，里面放入青椒絲、紅辣椒絲爆出香味，然后放入菜苔，翻炒四五遍放入食用鹽，沿著鍋邊加入適量熱水，蓋住鍋蓋燜2分鐘，2分鐘之后翻炒一下，看見菜苔顏色炒老之后，就可以裝盤食用。

武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，在用心專注做好放心農產品的同時，積極的和相關科研機構合作，在傳統的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準更高的目標謀求更大的發展。

我們將一如既往秉承“更綠色，更健康”的農業產業理念，把“洪山菜薹”打造成跨季節、跨地域，集科研種植、農家土特產收購、銷售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產業鏈群，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農產品走進千千萬萬個百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！