Dingxiang You

    Clove Oil

    [8000-34-8]

丁香油為中藥名。出自清《百草鏡》。為桃金娘科植物丁香Eugenia caryophyllata Thunb. 

[Syzygium aromaticum L. Merr. et Perry]干燥花蕾經蒸餾分離得到的揮發油。甘、辛，大熱。暖胃，溫腎，散寒，止痛。[1]治胃寒痛脹，呃逆，吐瀉，消化不良，疝痛。內服：1～2滴，入湯劑或和酒飲。[1]治風濕痹痛，涂擦患處；牙痛，以棉球蘸少許嵌入齲孔內。丁香油少量滴人齲齒腔，除發揮消毒作用外，并破壞其神經，從而減輕牙痛。[1]丁香乙醇浸液及丁香油、丁香油酚在體外對金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌及肺炎桿菌等均有抑制作用，對表皮真菌也能抑制。丁香油口服有驅蛔作用，但轉陰率低。

本品為桃金娘科植物丁香（Eugenia cayophyllata Thunb.）的干燥花蕾經水蒸氣蒸餾提取的揮發油。含β-丁香烯（C15H24）應為5.0%～14.0%，含丁香酚10H12O2）應為75.0%～88.0%，含乙酸丁香酚酯（C12H14O3）應為4.0%～15.0%。

性狀

丁香油為淡黃或無色的澄明油狀體，有丁香的特殊芳香氣。露置空氣中或貯存日久，則漸濃厚而色變棕黃。不溶于水，易溶于醇、M或冰醋酸中。相對密度為1.038～1.060。

旋光度   

取本品，依法測定（通則0621），旋光度應為0°至-2.0°。

折光率    

本品的折光率（通則0622）為1.528～1.537。

丁香油藥理作用

1 抗菌作用

丁香油樹脂對食品常見污染菌金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草芽胞桿菌、漢遜酵母、黑曲霉、青霉等有很強的抑制作用 。對真菌也有一定拮抗作用 。

2 其他作用

丁香油能促進裸鼠5-氟脲嘧啶的透皮吸收 ，對氧自由基有清除作用。

類別：藥用輔料，芳香劑和矯味劑等。

貯藏：密封，在涼暗處保存